|
序號
|
設備名稱(chēng)
|
生產(chǎn)廠(chǎng)家
|
設備型號
|
數量
|
用途及要求
|
|
1.
|
全項食品**拉曼光譜儀
|
蘇州歐普圖斯
|
Ramtracer-200
|
1臺
|
1、具備可升級數據庫，便于攜帶，液晶顯示屏，
2、可現場(chǎng)篩查檢測固態(tài)、粉末、液態(tài)等各種形態(tài)食品中農藥殘留、獸藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、微生物、理化指標及末知項目拓展等100多項指標
3、檢測時(shí)間：<30分鐘/樣。
|
|
2.
|
臺式彩屏多參數食品**檢測儀
|
韓國美卡希斯
|
OptizenPOP-pro
|
1臺
|
1、具備可升級數據庫，便于攜帶，液晶顯示屏，
2、可現場(chǎng)篩查檢測固態(tài)、粉末、液態(tài)等各種形態(tài)食品中農藥殘留、非法食品添加劑、食品添加劑、理化指標及末知項目拓展等70多項指標
3、檢測時(shí)間：<30分鐘/樣。
|
|
3.
|
便攜式食品**快速檢測儀
|
韓國美卡希斯
|
Optizensmarte-pro
|
1臺
|
1、帶充電鋰電池、便于現場(chǎng)操作
2、精度高穩定性好，檢測項目多
|
|
4.
|
病害肉快速檢測儀
|
韓國美卡希斯
|
Optizen 1412V-DF
|
1臺
|
1、 參照國家標準，采用比色原理，全自動(dòng)，液晶數字顯示檢測結果
2、 檢測：組氨、揮發(fā)性鹽基氮等
|
|
5.
|
食品重金屬檢測儀
|
國產(chǎn)
|
DY-3000
|
1臺
|
可測：鎘、汞、鉛、砷、鉻等重金屬快速檢測
|
|
6.
|
手持干式分析儀
|
北京
|
LJGS-3
|
1臺
|
可針對食品中非法添加物、**殘留、重金屬等有毒有害物
質(zhì)及摻假物質(zhì)進(jìn)行快速定性定量檢測，數據存儲、微型打印等功能
|
|
7.
|
便攜式食品**干式分析儀
|
北京
|
LJGS-2
|
1臺
|
可針對瓜果蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品中非法添加物、**殘留、重金屬等有毒有害物質(zhì)及摻假進(jìn)行快速定性定量檢測，檢測指標近100 余種
|
|
8.
|
高通量農藥殘留快速檢測儀
|
上海瑞鑫
|
CNY-3217C
|
2臺
|
1、可測定各類(lèi)食品中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農殘總量，符合GB5009原理
2、檢測時(shí)間：<10分鐘/樣
3、32通道
|
|
9.
|
熒光增白劑檢測儀
|
上海瑞鑫
|
ZW-202B
|
1臺
|
1、符合NY/T1257-2006標準。
2、應用：糧油，蔬菜，食品部門(mén)檢測食用菌、面粉中熒光增白劑、黃曲霉素，食品添加劑，變質(zhì)蔬菜，水果食品的質(zhì)量
|
|
10.
|
酒醇速測箱
|
北京
|
JC-1
|
2臺
|
1、現場(chǎng)檢驗白酒中甲醇、乙醇
2、標配:含梯度液、酒精計0～100度、溫度計、折光儀、量筒等。
|
|
11.
|
肉類(lèi)水分速測儀
|
玉翔
|
RSY-1
|
2臺
|
1、肉類(lèi)水分含量，辨別是否為注水畜產(chǎn)品
2、配置：主機、肉類(lèi)水分測試紙
|
|
12.
|
肉類(lèi)快速鑒別儀
|
北京
|
LJRL-1
|
1臺
|
1、 便攜式，適合實(shí)驗室及現場(chǎng)快速檢測
2、 現場(chǎng)快速鑒別雞鴨、牛羊、豬等生鮮肉種類(lèi)及熟肉的受熱溫度
|
|
13.
|
食品油品質(zhì)極性組分快速檢測儀
|
德國ebro
|
FOM310
|
1臺
|
1、手持式、便于攜帶及操作
2、通過(guò)檢測食用油的的極性組分，判斷油的好壞
|
|
14.
|
食用油酸價(jià)過(guò)氧化值測定儀
|
北京
|
Optizen
|
1臺
|
1、檢測的過(guò)氧化值、酸價(jià)、氨基酸態(tài)氮、黃曲霉、丙二醛、巴豆油、**油、礦物油、桐油等
|
|
15.
|
***殘留快速檢測儀
|
美國NEOGEN
|
Accuscan-Gold
|
1臺
|
1、 牛奶中青霉素、氯霉素等***的檢測
2、 配套加熱器；配套試劑盒
|
|
16.
|
食品致病菌微生物現場(chǎng)快速檢測系統
|
德國耶拿
|
MobiLab
|
1臺
|
1、檢測項目：提供沙門(mén)氏菌、李斯特菌、大腸桿菌O157、大腸桿菌O104、流感病毒、彎曲桿菌、支原體等多種常用的檢測試劑盒
2、現場(chǎng)檢測：樣本無(wú)需送到實(shí)驗室進(jìn)行檢驗，現場(chǎng)1h內就能快速得到檢驗結果。
3、不需要增菌
|
|
17.
|
食品色素快速檢測儀
|
韓國
美卡希斯
|
1412V-ST
|
1臺
|
1、檢測項目：胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、靛藍
2、檢測精度：95%
|
|
18.
|
手持式ATP熒光檢測儀
|
美國3M
|
Clean-ctrace
|
1臺
|
1、適合現場(chǎng)操作
2、手持式、幾秒內快速檢測餐具等表面潔凈度
|
|
19.
|
**液余氯測量?jì)x
|
德國默克
|
Move
|
1臺
|
用于飲用水**劑殘余量檢測來(lái)反映**效果情況
|
|
20.
|
水分活度測定儀
|
德國testo
|
Testo645
|
1臺
|
1、5分鐘內顯示結果:
2、測量精度：0.001Aw；
|
|
21.
|
測距儀
|
瑞士徠卡
|
X310
|
1臺
|
面積、距離等
|
|
22.
|
紫外線(xiàn)照度計
|
美國UVP
|
UV25
|
1臺
|
測**車(chē)間紫外線(xiàn)強度
|
|
23.
|
臺式電導儀
|
梅特勒-托利多
|
S230
|
1臺
|
1、食品檢測過(guò)程中電導測定
2、測量范圍：0.001 μS/cm...1000 mS/cm；分辨率：0.001μS/cm～1mS/cm；精度：≤±0.5%
|
|
24.
|
臺式食品酸度計
|
梅特勒-托利多
|
S210-K
|
1臺
|
1、 食品檢驗過(guò)程中pH值的測定
2、 精度：±0.002pH
|
|
25.
|
手持式食品酸度計
|
德國testo
|
Testo230
|
1臺
|
1、 食品現場(chǎng)檢測過(guò)程中pH值的測定，適用現場(chǎng)快檢
2、 精度：±0.01pH
|
|
26.
|
紫外可見(jiàn)分光光度計
|
耶拿
|
SPECORD 200P
|
1臺
|
食品檢測過(guò)程中紫外可見(jiàn)分光光度法的測定
波長(cháng)范圍：190～1100nm
|
|
27.
|
多功能酶標儀
|
美國熱電
|
LUX
|
1臺
|
1、 ****、獸藥殘留檢測，具有驗證能力，可進(jìn)行樣本處理、性能測試。
2、 可測量熒光、吸收光、化學(xué)發(fā)光
|
|
28.
|
核酸蛋白分析儀
|
澳大利亞Dynamica
|
Halo DNAmaster
|
1臺
|
1、 紫外/可見(jiàn)光譜測量，可測定核酸、蛋白質(zhì)、樣品濃度等
2、 核酸檢測周期< 5s，檢測時(shí)間< 3s。
|
|
29.
|
純水系統
|
默克密理博
|
Milli-Q Advantage A10
|
1臺
|
制備實(shí)驗用水，純水的電阻率達18.2MΩ.cm
|
|
30.
|
多樣品勻漿均質(zhì)儀
|
美國OMNI
|
OMNI-Prep
|
1臺
|
樣品處理，處理量：0.25 – 50mL，處理量：250個(gè)/h
|
|
31.
|
小型高速粉碎機
|
上海標模
|
F-80
|
3臺
|
固體樣品粉碎處理，粉碎量：100g
|
|
32.
|
高速分散均質(zhì)機
|
上海標模
|
FJ200
|
2臺
|
樣品處理，轉速：300～23000 r/min工作頭：φ12/φ18mm處理量:2～800mL
|
|
33.
|
高速組織搗碎機
|
上海標模
|
DS-1
|
1臺
|
500mL，樣品搗碎處理
|
|
34.
|
恒溫恒濕培養箱
|
上海一恒
|
LHS-250HC-I
|
1臺
|
微生物培養，工作室容積: 250升，溫度范圍：5～50℃
|
|
35.
|
無(wú)菌取樣保存袋
|
加拿大
|
EPR5590
|
1箱（1000個(gè)）
|
1、無(wú)菌保存
2、食品樣品采樣儲存
|
|
36.
|
12道移液器
|
意大利IBS
|
Vision
|
1個(gè)
|
1、范圍：0.50-12.5μL
2、配套微孔板實(shí)驗操
|
